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黄鳝有寄生虫吗?

七七
2022-08-18 19:00:02

黄鳝有寄生虫吗?

最佳回答

胡梦莲
执业编号: A012017420253
官方 2022-08-18 19:00:08 回复
黄鳝体内是有寄生虫的,而且寄生虫的类型还比较复杂。黄鳝作为一种水生的肉食性鱼类,平时会喜欢吃一些螺、昆虫、蛙类等动物性食物,这些小动物身上本身携带寄生虫的概率就很高,所以黄鳝吃了他们之后,自己身上也会携带一定数量的寄生虫。因此,食用黄鳝要先处理干净内脏和内壁的赃物,然后烹煮到完全熟透,一般需要持续煎炒5-10分钟左右。

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